Buffet'er


(minimum 25 kuverter, ved mindre + 10%)

 

Mormors fristelser (frokost):

Tarteletter med høns i asparges

Lun fiskefilet med remulade & citron

Ribbensteg m/ rødkål

Lun leverpostej m/bacon & rødbeder

Tærte m/ grønsagsfyld

Blandet salat m/ dressing

Forskellige slags brød og smør


Pris pr person 189kr

  

   
       
 

Favorit buffet

Pesto bagt lun laks m/ citrus marineret salat

Serrano skinke m/ melon

Kalveculotte (oksefilet +20kr)

Svinemørbrad svøbt i bacon

Marineret kalkunbryst

Kartoffeltårne svøbt i bacon

Små ristede kartofler

Sauce

2 slags spændende salater

Brød og smør


Pris pr person 260kr 

   
 

 

Klassisk

Tarteletter m/ høns i asparges

Varmrøget laks m/ salat

Krydderstegt svinekam

Marineret kalkunbryst

Flødekartofler

Ristede kartofler

2 Slags salat

Brød og smør


Pris pr person 235kr

 

Thyregod

Små rejecocktail

Mini croissants m/ hønsesalat

Helstegt oksefilet

Fyldt svinemørbrad

Kartoffeltårne

Små ristede kartofler

Sauce

2 slags spændende salater

Pris pr. person 275kr

 

Alle buffeter min 30 pers.