Konfirmation 2021 - Menu


Konfirmation 2021

Hold din fest i vores flotte lokaler, og byd gæsterne på en lækker 3-retters menu:Helstegt oksemørbrad med olivensauté

Vi har valgt en en delikat hovedret, der både kan serveres på fade og anrettes på tallerken. 
Dertil kan du frit vælge mellem en forret og en dessert fra nedenstående menukort. 

 

Vælg 1 forret 

Tempereret laks, teriaky, sprød salat, sprødt og urter 
Majskylling, soufle, bagte tomater, syltede rødløg og tzasiki 
Tarteletter med høns i asparges. 

 

Der serveres hjemmebagte brød og pisket smør 
til alle forretter (tarteletter undtaget). 

 

Hovedret (kan serveres på fade eller tallerken) 

-  Helstegt oksemørbrad 
-  Pommes fondant 
-  Grove sommerrodfrugter 
-  Spidskålssaute 
-  Sæsonens salat med frugt og bær 
-  Skysauce med rødløg og timian 

 

Vælg 1 dessert 

Pandekager med rørt is og bærpure. 
Jordbærmousse , friske bær. og karamelcrunch. 
Desserttallerken med kage, is, mousse og frisk frugt (+25.- kr. pr. kuvert)