Thyregod 2022 menu


Forretter:

  • Tarteletter m/ høns i asparges 75kr
  • Lakseroulade m/ rejer på sprød bund 90kr
  • Tallerken anrettet Fiske symfoni (3slags) 110kr

 

Hovedretter:

  • Kalvesteg stegt som vildt m/waldorph salat 175kr
  • Gl. daws oksesteg med tilbehør 175kr
  • Flæskesteg m/rødkål & brunede kartofter 165kr
  • Helstegt Oksefilet m/ 2 slags grønsag & sauce 199kr
  • RosaStegt oksemørbrad m/ årstidenssalat 245kr

Valgfri kartofler & Sauce

 

Desserter:

  • Citronfromage m/ blødt skum 75kr
  • Hjemmelavet islagkage m/ sauce 75kr
  • Dessertbord min. 6 slags m/kaffe 145kr

 

Natmad:

  • Hjemme bagte boller m/ pålæg 90kr
  • Hotdogs m/ tilbehør 90kr
  • Suppe m/ brød 90kr

 

Buffet:

  • Pesto bagt laks og citrus marineret salat
  • Tarteletter m/ høns i asparges
  • Croissants m/ skinkesalat
  • Marineret kalkunbryst
  • Rosastegt kalveculotte
  • 2 slags valgfri kartoffel og sauce.
  • 2 slags årstidens salat og brød 295kr

Min.20pers

 

Brunch (fra kl. 10:30-13)

  • Scrambled eggs
  • Sprødstegt bacon
  • Ristede gourmet brunch pølser
  • 2 slags pålæg med pynt
  • 2 slags ost med tilhørende marmelade
  • Brunch pandekager m/ sirup
  • Frisk skåret frugt
  • Friskbagte rundstykker, franskbrød & rugbrød.
  • Kaffe, the & juice

225kr

 

Tilkøb:

  • Lun leverpostej m/ ristede svampe
  • Små stykker hjemmebagt wienerbrød
  • Røget laks på sprød salat
  • Små frikadeller
  • Frit valg pr del 20kr

Min. 20 pers.


Ud af huset er der 10% rabat.

 

Diverse:

  • Snitter 25kr
  • Smørrebrød 30kr
  • Franskbrød m/ pålæg ell. Ost 35kr
  • Luksus stjernekaster 89kr

 

Tilbehør:

  • Kaffe & the 25kr
  • Hjemmebagt kringle 30kr
  • Hjemmelavet lagkage 40kr
  • Smørbagte småkager 25kr
  • Frugttærte m/ vaniljeskum 35kr

 

Drikkevarer:

  • Sodavand 27kr
  • Øl 30kr
  • Husets rød-hvid ell. Rose vin 195kr
  • Velkomst drink 30kr
  • Cognac & Likør 40kr